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      Hario V60 – Saiba como preparar o seu café


      A Hario V60 é um dos métodos mais procurados na hora de preparar o café.
      ESTRUTURA: conta com frisos curvados em relevo e um orifício de diâmetro maior no
      fundo que fazem a diferença na hora do preparo. Possui diversas opções de cores e
      acessórios, versões em vidro, acrílico ou cerâmica.
      MOAGEM: média
      VANTAGENS: simples de preparar, prática de limpar.
      PREPARO: 1º passo escalde o filtro com água quente para retirar as impurezas do
      papel; 2º passo pese o café; 3º passo coloque o café no filtro de papel e despeje a
      água em movimentos circulares (de fora para dentro) na superfície do pó.
      SUGESTÃO DA REVISTA ESPRESSO: para o preparo são recomendados 20g de café +
      180 ml de água + pré-infusão de 30 segundos.
      Crédito da foto: Lucas Albin_Agência Ophelia_Café Editora