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        Cápsulas Incríveis

        Café Santa Rita - Salada de Frutas

        Uma explosão de sabores da região da Serra do Caparaó! Com notas marcantes de frutas maduras como o caju, banana, jaca, cajá-manga, e uma acidez que lembra o maracujá que é potencializada à medida que a bebida esfria. Aproveite!

        Moedor Manual Hario Slim, agora na cor fumê!

        Muito fácil e prático de usar, você pode fazer a moagem dos grãos em qualquer lugar! Suas lâminas de cerâmica são resistentes e o ajuste da granulometria pode ser feito para qualquer método de preparo de café!

        Clever: Para quem busca o café coado perfeito!

        Diferente dos coadores comuns, a Clever possui uma tecnologia designadacomo Shut Off, que consiste em uma trava na parte inferior. Assim, é possível vedar o fluxo e manter o pó de café em contato com a água pelo tempo que você desejar. Descubra novos aromas e sabores com esse método de preparo.

        A cafeteira italiana para todos os tipos de fogão!

        A Moka Express Induction da Bialetti, é a versão tradicional do método de preparo, adaptado para os mais modernos fogões. Com acabamento magnífico e design moderno, prepare um café intenso e rico em sabores.

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            Revolucione o seu café filtrado com a Hario V60.

            A Hario V60 é um dos métodos mais procurados na hora de preparar o café....continuar lendo

            Drink Gelado Refrescante

            Drink Gelado Refrescante

            • 35 ml de xarope de limão siciliano Monin
            • 40 ml de gin
            • 150 ml de água tônica
            • Limão em rodelas
            • Hortelã fresca

            Preencha um copo alto com gelo em cubos, adicione as rodelas de limão,
            todos os ingredientes e mexa bem! Decore com folhas de hortelã.
            Créditos da foto: Melissa Walker Horn ...continuar lendo

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            French Press: charme e estilo na hora de servir o café.

            Apesar do nome foi criada por um designer italiano e é bem simples de usar. ...continuar lendo

            Iced Caramel Latte

            Iced Caramel Latte

            • 01 dose de café espresso
            • 01 xícara de leite frio
            • 02 colheres de sopa de calda de caramelo Routin 1883
            • Gelo

            Preencha um copo com gelo, adicione o leite frio, a dose de café e as duas colheres de caramelo.
            Créditos da foto: Eiliv Sonas Aceron ...continuar lendo

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            Moka Italiana: um clássico no preparo com muito sabor.

            Também conhecida como moka é uma panelinha de metal que se tornou um ícone do design mundial, produz um café que lembra o espresso...continuar lendo

            Shot de Café

            Shot de café

            • 150 ml de café coado intenso quente
            • 02 colheres de sopa de óleo de coco
            • 01 pitada de canela em pó

            Preparo:
            Misture rapidamente tudo com um mixer ou fouet,
            Sirva em uma xícara e finalize com a canela
            Créditos da foto: Jarek Ceborski ...continuar lendo

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            Conhece a Aeropress?

            Foi criada em 2005 pelo engenheiro Alan Adler, da Aerobie, inventor do famoso frisbee, aquele disco de brinquedo. ESTRUTURA: seus 29 cm de altura...continuar lendo

            Gin tônica com café

            Gin tônica com café

            • 15 ml de café coado frio
            • 35 ml de gin
            • Água tônica
            • Gelo em cubos

            Preencha um copo com gelo em cubos, adicione o gin, o café e complete com a água tônica.
            Créditos da foto: Wade Austin Elis ...continuar lendo

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            Pressca - método criado no Brasil

            Criação brasileira conta com uma tecnologia de extração por pressão, um método simples e rápido em que é possível preparar o café e bebê-lo ali mesmo...continuar lendo

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            Você sabe o que é a moagem do café?

            Cada método de preparo necessita de uma moagem uniforme dos grãos para que a bebida seja melhor aproveitada....continuar lendo

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            A importância da água no preparo do seu café!

            A água é o elemento que extrairá tudo o que o grão tem de melhor ao passar pelo pó. Representa 90% da bebida na xícara....continuar lendo

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            Sobre diluição/proporção

            Segundo a barista e professora Lidiane dos Santos, em entrevista para a Revista Espresso, a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) recomenda...continuar lendo

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            FAÇA A CONTA

            Café suave = x gramas de café multiplicado por 16 dá a quantidade de água Café médio = x gramas de café multiplicado por 12 dá a quantidade de água...continuar lendo

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            Dicas para você escolher o seu café!

            No Brasil existem duas espécies de grãos: COFFEA ARÁBICA – uma bebida mais suave, doce e aromática e o COFFEA CANEPHORA (ROBUSTA OU CONILON) ...continuar lendo

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